Еврейской теме Дали посвятил три десятилетия своей творческой жизни – с 1950 по 1980 год – и сотни работ.
В их числе цикл Biblia Sacra – 105 иллюстраций к Библии, созданных по заказу итальянского миллиардера и коллекционера Джузеппе Альбаретто, а также пятиметровая бронзовая менора Мира, установленная перед входом в международный аэропорт Бен-Гурион. Великолепный подарок израильтянам от великого и неординарного человека, художника и скульптора – Сальвадора Дали:
Тебе, народ Израиля, тебе, избранный народ, вам, сыновья Авраама, Ицхака и Яакова… — написал Сальвадор Дали в своем дневнике, — я посвятил эту Менору… Молитесь во славу Всевышнего… Хочу видеть в сиянии этих ясных и радостных огней уважение к вашему народу.
У Дали был свой, библейско-христианский, мистический и мессианский взгляд на еврейскую историю и современность. Библейским мотивам и теме создания государства Израиль Дали посвятил целые циклы произведений: живописи, рисунков, литографий и скульптур. В его музее в Фигерасе эти работы занимают целый этаж. Дали создал и свой тип меноры, изображал её многократно в графике и в скульптуре.
Его менора напоминает семисвечник, изображенный на Гербе Израиля и украшен шестиконечной звездой (такой, как на израильском флаге, который Дали тоже часто изображал). Но в отличие от герба, у Дали менора получилась текучая, «органическая». Её текстура напоминает сполохи огня, а ветви разной высоты схожи, скорее, со щупальцами осьминога. На опоре меноры изображен бородатый пожилой человек со свитком – так Дали представил нам Моисея с Торой. На чашечках светильника различимы надписи на иврите.
Дали был одним из немногих нееврейских художников, которые изображали менору как символ возрождения древнего народа в своём национальном государстве.