Операция «Пенициллин» — операция Моссада по угону из Ирака истребителя МиГ-21, являвшегося тогда новейшей и сверхсекретной моделью. Считается одной из самых успешных операций за все время существования Моссада.
В апреле 1965 г. командующий израильскими ВВС генерал Эзер Вейцман обратился к шефу Моссада Меиру Амиту с просьбой рассмотреть возможность угона новейшего по тем временам самолёта МиГ-21. Надвигающаяся война была «не за горами». С 1961 г. Москва начала поставлять МиГ-21 арабским странам.
К 1963 г. истребители этого типа входили в состав воздушных сил Сирии, Египта и Ирака. Израиль уже предпринимал неоднократные попытки обзавестись новейшей машиной, но они не привели к желаемому результату.
Аналитики в Моссаде пришли к выводу, что ставку надо сделать на летчика-немусульманина.
Первоначально предпринимались попытки завербовать египетских летчиков, но успеха они не принесли: один летчик сдал агента, другой перелетел, но на самолете старой модели. Вслед за тем на связь с израильским посольством в Париже через третье лицо вышел иракский еврей Иосиф Максур (по другим источникам Иосиф Шамаш), слуга в семье христиан-ассирийцев Редфа. Один из членов этой семьи, 32-летний Мунир Редфа, был одним из лучших летчиков иракских ВВС и пилотировал МиГ-21.
Так как в это время в Ираке начались преследования христиан, семья Редфа стремилась покинуть страну, и это послужило, видимо, основным мотивом для Мунира. Ему было предложено 500 тыс. английских фунтов (более миллиона долларов) и израильское гражданство; Редфа потребовал вывоза из Ирака всей семьи. Условие было принято.
Существует романтическая версия, что решающую роль в вербовке Редфа сыграла некая прекрасная американка; однако эта версия оспаривается. Незадолго до побега Редфа выехал в Европу и из Рима был тайно доставлен в Израиль, где с ним обговорили все детали операции. В переписке между Редфа и Моссадом самолет проходил под кодовым именем «пенициллин», откуда и название операции.
Проблема с вывозом всех родственников решалась параллельно: сначала в Швейцарию перебрался дядя лётчика, туда же на счёт в банке было переправлено 250 тыс. английских фунтов. Затем, через Тегеран перебралась в Израиль жена с двумя сыновьями пилота. А в день перелёта жена дети Мунира , под предлогом летней жары отправившиеся в горы Курдистана, были доставлены партизанами Мустафы Барзани на контролируемую повстанцами территорию и оттуда вертолетом вывезены в Иран.
15 августа 1966 г. Мунир Редфи перелетел из Ирака в Израиль на самолёте МиГ-21. За угон он получил 500 тыс. английских фунтов. Работал лётчиком в нефтяной авиакомпании, в 1969 г. перебрался в одну из стран Западной Европы, где и умер в 1998 г.
Самолёт подвергся в Израиле лётным испытаниям, а затем переправлен в Соединённые Штаты для дальнейших исследований. Знакомство с летно-тактическими характеристиками самолета оказало Израилю большую помощь в ходе Шестидневной войны. Впоследствии самолёт был возвращён Израилю, где он сейчас выставлен в музее ВВС Израиля.